Мука пшеничная Daloni высший сорт М 54-28 СТБ 1666-2006

Br0.00

Универсальная мука.

Для кондитерских и сдобных хлебобулочных изделий из дрожжевого, слоеного, заварного и песочного теста. Задействуется в качестве загустителя для соусов и подливок. Тесто получается эластичным, а благодаря высоким хлебопекарным свойствам готовые изделия имеют хороший объем и пышность.

Рубрика: Артикул: СТБ 1666-2006-1

Описание

Универсальная мука.

Для кондитерских и сдобных хлебобулочных изделий из дрожжевого, слоеного, заварного и песочного теста. Задействуется в качестве загустителя для соусов и подливок. Тесто получается эластичным, а благодаря высоким хлебопекарным свойствам готовые изделия имеют хороший объем и пышность.

Детали

Изготавливается согласно

СТБ 1666-2006

Выпускается

в бумажных 1 и 2 кг пакетах.

Содержание белков

10,3 г

Содержание жиров

1,1 г

Содержание углеводов

69 г

Энергетическая ценность

100 г. продукта — 1369 кДж/327 ккал

Советы

Что приготовить:

Торт

Бисквит

Хлеб

Булочки;

Багеты, батоны

Круасаны

Капкейки