Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта применяется для производства столовых сортов хлеба, несдобных мучных изделий, некоторых кондитерских изделий. Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — это мягкая на ощупь мука среднего помола, по своим свойствам близка к муке первого сорта, однако она крупнее и темнее первосортной муки. Нередко муку второго сорта смешивают с ржаной мукой.
Фас. 2кг, 45кг
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта применяется для производства столовых сортов хлеба, несдобных мучных изделий, некоторых кондитерских изделий. Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — это мягкая на ощупь мука среднего помола, по своим свойствам близка к муке первого сорта, однако она крупнее и темнее первосортной муки. Нередко муку второго сорта смешивают с ржаной мукой.
Фас. 2кг, 45кг
| Изготавливается согласно | СТБ 1666-2006 |
|---|---|
| Выпускается | в бумажных 2 кг пакетах. |
| Содержание белков | 10,6 г |
| Содержание жиров | 1,3 г |
| Содержание углеводов | 67,9 г |
| Энергетическая ценность | 100 г. продукта -1365 кДж/326 ккал |
Что приготовить:
Столовые виды хлеба
Пряники
Маффины
Печенье
Вафли
Вареники
Пельмени
Блины
