П/ф мучных изделий Пищевой концентрат «Блины домашние» СТБ 954-94

Br0.00

«Блины и поцелуи счета не любят» — с давних времен говорится в народе. Полакомиться блинами мы любим не только на Масленницу, но и в самый обычный день. Приготовить их можно по-разному — в зависимости от повода и сезона.

 

Рубрика: Артикул: СТБ 954-94 РЦ РБ 700103252.006-2008

Описание

На 100 г пищевого концентрата «Блины домашние» добавить 100-150 мл теплой воды, тщательно размешать до образования однородной массы и полного исчезновения комочков. На хорошо разогретую сковородку налить немного растительного масла и вылить тонкий слой теста.  Запекать блинчики с обеих сторон. На блинчик можно положить начинку и свернуть его конвертиком или трубочкой.

Детали

Изготавливается согласно

СТБ 954-94 РЦ РБ 700103252.006-2008

Выпускается

в 0,9 кг п/п пакете

Состав

Мука пшеничная высший сорт М54-28, соль поваренная пищевая йодированная, сахар-песок, яичный порошок, сода пищевая, молоко сухое обезжиренное, молочная сыворотка.

Содержание белков

20,6 г

Содержание жиров

6,5 г

Содержание углеводов

56,3 г

Энергетическая ценность

100 г. продукта — 365 ккал, 1528 кДж

Советы

Домашние блинчики можно готовить не только на молоке — подойдут кефир, сыворотка, простокваша, благодаря чему каждый раз ваши блинчики будут приобретать новый вкус.

Чтобы приготовить «ажурные» блинчики, в тесто добавьте газированную воду, это позволит тесту быть текучим и насыщенным пузырьками воздуха. А Пищевая сода сделает более тесто густым.

Прежде чем начать выпекать блины, дайте тесту настояться полчаса — и ваши блинчики получатся эластичными и не будут рваться при приготовлении.