П/ф Мучных изделий Пищевой концентрат «Печенье домашнее» СТБ 954-94

Br0.00

Традиция — это всегда немножко праздник, который добавляет ярких красок в скучные серые будни и делает жизнь более степенной. Готовить вместе — это еще один способ создать интересную семейную традицию. Например, если вы готовите печенье, к этому веселому мероприятию привлекаются все члены семьи, в том числе и малыши. И пусть участие детей вносит в процесс суматоху и беспорядок, зато атмосфера общего дела сплачивает семью, а дети с теплым чувством будут вспоминать эти кулинарные шедевры, когда вырастут. Приготовимть свежее домашнее печенье может позволить себе каждый, ведь это не займет слишком много времени используя пищевой концентрат «Печенье домашнее».

 

Рубрика: Артикул: СТБ 954-94 РЦ РБ 700103252.007-2008

Описание

На 200 г пищевого концентрата «Печенье домашнее» добавить 40-60 мл теплой воды и 60 г маргарина. Для придания вкусовых качеств можно добавить ванилин, корицу. Тщательно вымесить до образования однородной массы, дать настояться 20-30 минут. Затем готовое тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм,  нарезать печенье различной формы, разложить на противень и выпекать 10-15 минут при температуре 180-200 С. Готовое печенье должно легко отходить от противня.

Детали

Изготавливается согласно

СТБ 954-94 РЦ РБ 700103252.008-2008

Выпускается

в 0,9 кг п/п пакетах

Состав

Мука пшеничная высший сорт М 54-28,
соль поваренная пищевая йодированная, сахар-песок, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, сода пищевая.

Содержание белков

9.2 г

Содержание жиров

2.8 г

Содержание углеводов

74,7 г

Энергетическая ценность

в 100 г. продукта — 360 ккал, 1507кДж

Советы

Муку для выпекания домашнего печенья лучше просеять несколько раз. Если вы не имеете сита, можно просто пересыпать из миски в миску. Выпекать печенье нужно на противне с низкими бортами.Не держите печенье в духовом шкафу дольше указанного времени, пересушите – и оно станет очень твердым, как сухарь. Срок хранения домашнего печенья увеличится, если его держать в железной емкости или коробке с крышкой. Самым главным преимуществом такой выпечки в том, что ее не сравнить с магазинной. Добиться разных оттенков  великолепного вкуса печенья  можно  добавив в состав теста ванилин, кунжут, изюм, орешки, какао, корицу, джем, цедру апельсина или лимона. Так что стоит попробовать! Приятного домашнего чаепития!